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【店に売ってる大根全部これにして】「これはリピ確定だわ」旬を味わう人気レシピ3選

冬が旬の代表的な野菜といえば「大根」を思い浮かべる方も多いはず。今回はその大根をたっぷりと使った簡単レシピ「ポリポリ♪ゆず大根」「トロうま揚げ出し大根」「めんつゆだけで作れる大根と鶏肉の煮物」の3品をご用意しました♪漬けたり揚げたりと、様々な調理法で楽しめるのもこの野菜ならでは！ぜひ、試してみてください♪

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Kazuya Wakana
by Kazuya Wakana

Kazuya Wakana BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

【冬に食べたい作り置きの定番】切って漬けるだけ！ポリポリ♪ゆず大根

赤い器に盛られた白い大根の漬物の上に細いレモンの皮が飾られています。
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爽やかなゆずの香りの大根の漬物！冬の定番「ゆず大根」のレシピを紹介します。切って漬けるだけだからとっても簡単♪無限に食べたくなるおいしさです！

詳しいレシピはこちら♪

【大根が余っていたら絶対にやって！】トロうま♪大根を「揚げ出し」にするとここまでおいしいとは…！

揚げ出し豆腐の盛り付け。揚げた豆腐が出汁と薬味と共に美しく配置されています。
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今が旬の大根を使って新たなおいしさに！？トロうまがたまらない「揚げ出し大根」のレシピを紹介します♪こんがりと揚げた大根とすりおろした大根の２種類の食感を楽しめますよ♪

詳しいレシピはこちら♪

【材料3つだけってマジ！？】めんつゆだけで作れる大根と鶏肉の煮物が想像以上にウマすぎだった件

器に盛られた豚肉と大根の煮物、ネギがトッピングされている。
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面倒な煮物もめんつゆだけあればOK！「めんつゆだけで作れる大根と鶏肉の煮物」のレシピを紹介します♪ふたをすると大根から水分が出てきてちゃんと煮物になってます♪大根にも鶏肉にも甘辛いコッテリした味が染み込んでご飯が進みますよ〜。これからの時期にぴったりな一皿です！

詳しいレシピはこちら♪

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳